【台北美食】Texas Roadhouse 德州鮮切牛排館 - 微風松高 @ 瘋神仙在地球的旅行

上禮拜父親節，我和瘋友麗莎很不怕死的硬ㄠ老闆請我們吃飯，老闆無可奈何只好屈從，於是有了這頓免錢飯～

闆大人選定了我貌似吃過一次的Texas Roadhouse德州牛排館堵我們的口．Roadhouse在微風松高裡面，沿著空橋走可以一路從微風信義穿越新光三越再到餐廳，完全不用走平面過馬路，有沒有尊爵不凡

話說這間我同事好像也有請我吃過一次，但是年代久遠是有點忘記了，也可能是Jamie Oliver或是GB，呵呵呵～

今日點菜擔當是瘋友麗莎（如圖）

今天四個人總共點了四樣菜，份量上還算滿大份的，最後有剩了一些些吃不完～所以如果是妹仔來吃可能要斟酌點餐

路德斯拼盤 $590，包含德州辣雞翅【可選擇小辣、中辣、火焰辣醬或蜂蜜辣醬】、香脆焗薯皮、德州辣味起司球，佐鄉村醬及藍乳酪醬。我們選的是兩個白白的醬但是我完全不記得是甚麼（攤手）

先說說辣雞翅：照慣例我不知道他們點甚麼辣，對我而言不是很辣～這邊的辣雞翅滿好吃的不會很由，但下面的棒棒腿就比較普通，我覺得肉有點柴，不是特別值得吃～

香脆焗薯皮：這道好吃！最喜歡美式餐廳的薯條或是薯片，尤其是帶皮的那種完全吃得出馬鈴薯的口感跟香味，上面還有濃濃的起司，真心罪惡真心好吃！一邊打食記一邊又想吃這個了！完全推，本拼盤最推

德州辣味起司球：這道出乎意外的辣，比辣雞翅還辣，但還算是舒服的辣味～不過我吃的時候有點冷掉了所以吃到最後可能會有些許的膩，是個需要趁熱吃考驗舌頭耐燙程度的菜（阿對了而且起司再加辣我覺得有點鹹）

達拉斯菲力牛排 6oz. $990 / 8oz. $1,290

來Texas Roadhouse勢必要點牛排的，不要看他小小一塊，其實很厚，中間還有性感美味的粉紅色澤，烤得恰到好處！雖然說沒有到驚豔的等級，但大致上不功不過，算是快不錯的烤牛排～（五分熟）

牛排的配餐我們選了薯條和辣牛肉醬，薯條我唯一評價就是好鹹！我真的DON'T KNOW WHY，可能其他人吃到的沒有很鹹吧，但我吃了兩條都很鹹，無語問薯條

辣牛肉醬其實不辣，辣起司球都比他辣得多，這道有點意義不明，我只吃了兩口，不推

冠軍豬肋排 半份$680 / 全份$1,150

德州的牛排算是中規中矩，但他的豬肋排著實嚇到我！平常去吃喜酒或是聚餐我絕對不會拿豬肋排，放在我面前也不會動，因為不方便吃而且要嚼很久，還有骨頭吃得全身咪咪帽帽很狼狽，不適合我這種隨時都有狗仔在跟拍的大明星．不過！德州的豬肋排完全不會！不知道是怎麼做的但總之豬肉弄到非常的軟，一剃就離開了骨頭，完全可以用刀叉優雅吃．而且豬肉雖軟但不爛，也不油膩還有炭烤的香味，真的是難得被我稱讚的豬肋排，根本肋排之王！我愛他！

豬肋排的配菜我們選了奶油玉米，沒有為什麼，因為奶油加玉米不管怎麼煮都是神仙美食啊！！發明奶油玉米的人真的很棒，根本應該子孫世世代代中狀元（給予肯定）

德州的奶油玉米不會很膩也沒有過香的味道，奶油非常的順口搭配大顆飽滿的玉米，喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔（要不是這盤放在我老闆前面我應該會把全部的玉米嗑光）

另一個配菜是農夫生菜甚麼的，完全沒印象所以跳過

嫩烤鮭魚排 $680

有牛有豬當然也要來著魚，德州的鮭魚雖然非～常的厚但是卻很嫩，連外層都不會乾乾的，真的很棒棒！鮭魚王覺得值得一吃！

鮭魚的配菜我選了薯泥（到底多愛馬鈴薯？！）～我必須說，德州的薯泥是我吃到現在跟我最匹配的薯泥！！比我在Lawry's或是其他地方吃的薯泥都還對我的胃～我估計是他比較肥胖，加了十足十的鮮奶油，又綿密又滑順還很香，如果可以每天給我一球我可能會升天～我愛薯薯

這次吃的幾道菜裡面最喜歡的是豬肋排和薯泥，奶油玉米跟焗烤薯皮也很不錯～

餐點大致上都不錯吃也沒有雷，要論缺點的話，Texas的位子實在太擠了！我覺得很不舒服！我們四人被分配的位子完全是連手肘都伸不開的小空間，以平常美式餐廳的規模來看，我覺得那根本兩人座...　跟老闆吃飯變成四手聯彈根本然後我的腳還一直勾到老闆腳，差點要被斷腳筋！！　一樣是美式餐廳，GB和金色三麥的位子寬敞多了！！