上禮拜我咻的一下決定去台南三天兩夜，這次去台南訪友，但是是我單方面認定的朋友他們並不認識我，坦白說都是花錢交來的一些社會名流例如阿松、阿杰、富盛等等
這次沒甚麼行程，所以部落格會稍嫌空虛因為全部都是食記，為了方便閱讀就把同一類放在一起順便做個比較囉！
這次吃了碗粿、割包、蛋餅、牛肉湯，還有一些小驚喜，且聽我娓娓道來
在台南交的第一個朋友就是網路上４顆星的富盛號碗粿
店門口長阿捏～
金字招牌
碗粿本人
富盛號的碗粿是米漿裡面有加肉燥的那種口味，所以顏色有點黑嚕嚕，味道也比較重一些不用沾醬就超級好吃！
富盛號的碗粿裡面有一些蝦子、肉塊，但我印象中有鹹蛋黃可這次吃沒有，不知道是我記錯了還是摳死當，總之如果有鹹蛋黃就飛天了阿～
富盛號的粿體真的很讚，QQ彈彈又不失細緻的口感，真的是很優秀的碗粿！
我的室友Ａ說他曾經吃過糊糊的富盛號所以她覺得富盛號難吃，請大家不要相信他！
大家有看到富盛號的招牌上面有一個小小的吳嗎？然後再看看下面這張照片－一味品的招牌上面打著＂傳承吳師傅三代好味道＂
一味品碗粿其實就在富盛號的斜對面，聽說是富盛號的老師傅（推測是吳先生吧）出來開的，味道也更接近原始的富盛號
更驚人的是，富盛號才４顆星，一味品有４．４顆星阿～～
看著比富盛號還高的評價，我勢必要吃吃看的阿
一味品的碗粿長這樣，特別的是它是用傳統的那種竹籤，雖然小小不方便吃但是別具風味
整體來說一味品的碗粿CP值會更高一些，因為富盛號一個要$35，一味品只要$30，但一味品的料卻比富盛號更多更豐富
碗粿裡面除了蝦子，還有比較多的滷肉，吃起來也更鹹香有滋味
我唯一覺得有小小差異的是富盛號的粿體比較Ｑ比較細緻（可以整塊叉起來），但一味品的比較難一整塊叉起來會散掉
不過總體而言，這兩間真的都很優秀，感覺在地人更愛一味品多一些！禮拜一我與郭造訪時，一味品的人潮比富盛號還多，真是嚇到寶寶～
一味品的旁邊就是大名鼎鼎的阿松割包來著，網路評價４顆星
（郭這張也太好笑了）
阿松割包是我第一次來台南就吃過的，此後變成來台南必吃美食！
阿松割包特別的是除了肉之外，還有豬舌口味，一份兩小個要價九十（內用附贈兩小杯湯），說實在不便宜
首先懇請大家務必要內用，算是大哥拜託你了！
內用的那兩碗湯外帶可是沒有的（Janet萬歲牌語調）～那兩碗湯有甚麼特別，我也不知道，但真的是肉味香醇又不膩的原汁原味，好喝到會謝天的阿～
豬舌割包長這樣，只有單純的豬舌、酸菜和花生醬
身為害怕花生醬的我，第一次看到也是差點臉一歪丟地上不吃，但實際嘗過才發現他的花生醬並不甜，反而襯的豬舌脆甜無比，豬舌酸菜花生醬是個很棒的搭配阿跟ＳＨＥ一樣希望他們永遠不要解散
對了阿松以前只有賣割包，最近好像有把肉品獨立出來切盤賣，也有單賣湯，腦筋真是靈活（給予肯定）
看完了小吃來看看台南的重頭戲－牛肉湯
這次沒有瘋到六點去排六千牛肉湯（網路４．１星），不過試了另外兩間－鬍鬚忠＆康樂街
鬍鬚忠牛肉湯有開到晚上，很方便觀光客隨時隨地來一碗，網路４．２顆星
對了別誤會鬍鬚忠，上圖的照片大多是排隔壁的阿江鱔魚（網路３．８顆星）
不過我完全不會想嘗試阿江啦，畢竟鱔魚意麵對我來說是好可怕的東西
鬍鬚忠不用排，利馬有位子
價格還算合理～
牛肉肉燥飯，我覺得味道尚可，但不到很好吃
芥藍牛肉，完全吃得出是溫體牛，也很有大火快炒的香味（不過我覺得牛肉沒有很軟嫩）
牛肉湯的味道鮮美，不過上桌時偏熟，整體而言覺得肉質不比下一家康樂街和六千那麼嫩（可能因為六千上桌時還很生吧？）
另一間也是步行距離之內的康樂街牛肉湯，網路評價４．２顆星
旁邊是可愛的老闆娘
康樂街的評價比較兩極，因為他的湯頭是蔬果做基底，所以湯的味道除了牛肉鮮之外，會多一股蔬果的清甜。我個人是覺得這樣的湯頭更對我的味，很清爽又不失鮮甜，但我看有些評價是覺得肉味不夠，這就見仁見智囉～
另外因為老闆娘對自家產品很有信心的緣故，也會比較堅持完全不提供沾醬，有些評價是寫說覺得老闆娘很煩啦，我是覺得滿親切的很可愛哈哈
湯頭我很愛，有蔬菜的甜味，肉質也很嫩很香！而且康樂街牛肉湯有營業到下午，不用起個大早也吃的到，非常適合懶蟲來這邊吃！
我詢問了肉食者阿郭，他說他還是比較喜歡六千因為肉味濃，我個人喜歡康樂街因為肉味淡，給大家做個參考溜
除了牛肉湯，還吃了網路評價４．４顆星的三大牛肉火鍋
走進店裡發現我根本就來過，倒不是說多愛吃，純粹是巧合哈哈哈
先來兩盤溫體牛，我不負責任的猜測前盤是牛肉後盤勢牛腩，隨便猜的
因為與宅有約，兩位男子又加點了更多的肉，滿桌都是肉～
放進鍋裡煮變這樣
說真的我沒有特別喜歡三大，因為他的鍋底味道有點重，我本來以為的牛肉火鍋湯頭會是很清很淡的那種，然後依靠食材的原味去增加風味，結果他的湯底有一～～～大根香菜！我揪出來的時候嚇的手都抖了，好可怕啊，我再也不要走進來了
不過三大的牛肉品質也的確很不錯，尤其是那個貌似牛腩的肉品，非常好吃！
結帳金額是三人兩千四左右，雖然不便宜但看在兩位肉食者吃了五大盤台灣溫體牛的份上，好像也是很合理的阿
除了有名的傳統小吃之外，我這次還有全新企劃，就是阿杰手工蛋餅，網路評價４．２顆星
阿杰蛋餅在一個不起眼的小巷子裡，要仔細找一下
一進來很文青，彷彿咖啡廳～
也有立吞區，但我們沒有立吞，很幸運有位子
不知道熱炒奶強是啥，但我跟他拍了照
一進去內用區風格匹變，成為一種復古味
有這種辦桌才看的到的大圓桌，大家微一圈吃早餐很酷，牆上還有叫號碼機
另一區是床鋪變成的桌子，真是出頭很多～
來看看菜單，因為很多人推薦沙茶塔香和打拋豬起司所以我就點了，真的腦波很弱～
對了有看到別人吃起司歐姆蛋很稱讚，但我們怕吃不下所以沒點，有點扼腕
等了約莫半小時蛋餅才來，生意真的是有夠好
蛋餅長這樣：
看起來好像不起眼的蛋餅，吃一口馬上嚇到！
不要以為雖然有餡料但看起來薄博的蛋餅是店家在偷工減料，完全不！雖然看起來蛋餅薄薄的，但無論是塔香或是打拋豬，內餡的鹹淡跟餅皮都搭配得剛剛好～若是再多一點打拋豬，看起來可能很澎湃，吃起來卻會很鹹不耐吃，我覺得這部分老闆是有精算過的
另外驚人的就是餅皮了，他是手工的而且完全吃得出來！有些人比較喜歡煎的焦焦脆脆的蛋餅，不過阿杰的是偏軟Ｑ，整體餅皮很像是很薄很薄很薄的麻糬再加上煎過的焦香，真的驚人好吃死了！～喜歡軟嫩餅皮的人一定要來吃吃看，雖然排很久排的我心很累，但我覺得超級值得
下次我應該會想試試原味＋歐姆蛋，或是黃金薯蛋餅，總之 I WILL BE BACK
另外郭的同事強推了小河河粉，一間越南式餐廳，網路評價４．３顆星
店內小小的，有些是課桌椅有些是一般桌椅，總之就是小吃店的長相
郭點的生牛肉湯河粉
我沒吃湯的河粉，不過有喝了一點湯本人，真的又酸又辣超級好喝～
我點的乾炒什錦河粉，河粉Ｑ彈但又不像粄條，我覺得滿好吃的
不過乾炒的份量真的大到歪邀，我個人覺得是兩人份，來的人點餐請務必斟酌！
還有一個炸彈
炸彈的醬汁有蜂蜜，甜的蛋我個人是有點母湯，所以全數給郭
小河河粉很好吃，夏天酸酸辣辣很夠味，如果是住附近的居民我應該會很常吃，但我覺得沒有到＂來台南必吃＂的等級～
接著是甜點，因為台南真的太熱了所以這三天一直在找降溫之物
這是國華街阿松割包往後走一點點的修安扁擔豆花，網路評價３．８顆星
豆花真的綿密細緻，跟平常吃到的那種隨隨便便豆花口感明顯不同。另外一個比較偏黃的東喜是豆漿粉粿，沒想到粉粿居然不是一條條而是這種無拘無束的一大塊，覺得很新鮮就點了
豆漿味沒有很濃，但口感ＱＱ的又不會太不自然的Ｑ，應該算是健康的東西吧（？）
更驚人的是，台北的豆花常常是豆花兩三片加上一大堆的冰和糖水，但修安的一整晚真的就是豆花＆料，連糖水都只有一點顛，這麼料好實在的店家不可以不推薦啊！
相較於修安的料好實在，容許我指責一下布萊恩紅茶！
之前我的台南媳婦室友（不是說富盛號不好吃的那個
講得很detail）他去台南嘗了布萊恩紅茶，跟我說一個不調味的紅茶就要價五六十，真是嚇到我了
想說在手搖店紅茶不都是最便宜的那種，頂多三十元嗎？！於是本寶寶決定來一探鳩竟
當我看到布萊恩招牌而奔向他時，郭還意味深長的問我有名在哪，我說因為很貴！他說然後呢？我說就因為很貴阿所以我要喝喝看～
他問我所以好喝嗎？我說不知道阿但很貴就是特色
現如今想起來我真是臉上寫個盤子阿～
這杯阿薩姆奶茶 $65，說真的沒很貴，但味道真是靠杯普通欸，真的不如我走進７１１買杯阿薩姆還可以吹個冷氣
於是我的六十五元就這樣打了水漂，最後我甚至不想喝完，郭幫我喝了兩大口我真的叩謝他，這真的有夠普的一品茶，勸大家不要再跟風了（只有我吧）
除了吃之外，我們也有一些很知性的行程
例如逛新光三越然後發現玩命關頭禮拜三才上映，熱得要死的我們死也不想出戶外，於是我菇狗到黑橋牌博物館離這邊很近，所以就去了黑橋牌博物館（超莫名其妙的行程）
這邊滿好停車的很讚！
郭與門口的賣香腸腳踏車真的很搭，好像等等就要去擺攤一樣
一進門就有一隻豬鼻子的香腸歡迎您（我覺得被冒犯了！）
一樓是幾個賣黑橋牌的商品店還有小吃店，內容當然就是香腸（而且我一直想打成新東陽，腦袋到底裝甚麼）
上了二樓有一些復古的場景，還有一些台灣食品的大紀元
所以沙卡里巴到底是啥？！
還看到地板上的大紀元，1959年的政策宣導甚至是少生一點呢，現在看來都要哭了吧～
三樓有一個小小視聽室，放映黑橋牌的故事，我真的腦波很弱我覺得好感人差點哭～
黑橋牌的口號就是用好心腸做好香腸，看完影片我覺得他們應該是良心廠商，郭說我很好騙，我覺得他才疑心病重（偷罵）
最後是一個路邊的小小驚喜，民族路二段287號外面有一個燒烤攤車，真心好吃！
我們點了雞肉香腸、香菇、米血糕、豆干、四季豆，才$120元
除了雞肉香腸我覺得還好之外，其他每樣都好吃！而且香菇和米血糕有明顯的奶油味，真的吃了會上天阿～
有來這附近玩的人晚上記得買一袋回去飯店吃，真心爽
最後是住了八百次的佳佳小南天
因為懶得找住宿所以一樣住了佳佳，一個很文青的老房子旅店
角落有些印章可以塗鴉，適合妹仔
販賣機也有賣休族時間跟面膜，很方便
這次我們訂的是最～～～小的房間，不要懷疑你的眼睛
房間大小就是上圖阿捏，再加一個小浴室，就這樣
不過反正我們待在房間的時間也不多加上行李很少，所以這樣的空間還算ＯＫ
忘記房價多少了大概一千多吧，不過我覺得住小南天這麼多次，小南天除了變貴之外真的沒有進步，而且電梯及房間都有些許味道（雖然老房子難免，但．．．）
下次應該還是會認命一點找找其他民宿
最後最讓我嚇到的是回程的清水休息站
印象當中的休息站還停留在十幾二十年前，裡面都是難吃東西的時期吧！加上高鐵開通之後去南部基本上都是高鐵＋租車，很少沿路往南開還在途中休息
沒想到一進休息站就是哈跟大使的大大櫃位
裡面的伴手禮比台北車站還多，而且又大又新超好逛！
便利商店還有熟食專區！
更驚人的是往美食街的樓梯上面還做了一個水族館，至於嘛？！
總之覺得清水休息站真的滿夠水準的，刷新我對休息站的想像，讚讚讚
最後以２０１５年的佳佳小南天做結尾溜（他在幹嘛？！）
留言列表
