這是一篇很隨便的食記喔（提醒）
今日中午與瘋友面交喜餅，順便欽點了他公司東門附近的韓記老虎麵食館
為何要特地為此餐廳寫一篇如此這般隨便的食記
因為大家可還記得，我曾經寫了一篇黑特文黑特Ｘ膳堂，當時我的對照組可就是此韓記阿
好的話不多說先來看一下韓記的菜單
基本上價位跟Ｘ膳堂差不多，麻辣燙有豬、‧牛、羊三種，但是他的主食除了冬粉和拉麵外，多了鍋巴！
切莫以為鍋巴是老阿北在吃的東西，我曾經也如此的愚昧，但是鍋巴跟麻辣燙真的意外地搭，非常的讚讚
光是有鍋巴可以選的這件事，在我心中就已樂勝Ｘ膳堂
其他有清燉牛肉或是抄手等比較不傷害月工門的選項
平衡報導一下，Ｘ膳堂有煎餃和炒飯但是韓記沒有，我覺得Ｘ膳堂的煎餃及炒飯都很出色，不出Ｘ泰豐喔！
重點是我忠實的讀者們應該都知道我對Ｘ膳堂的小菜很不滿
此一不滿源自於韓記
沒有比較、沒有傷害！
就像你把連戰跟陳水扁放同一場辯論一樣，根本是場虐殺 <<< 硬要政治文
不知道連戰為何是最佳舉球手的年輕世代務必看看以下連結，你就會知道低能是沒有極限的一件事
話題拉回來，我們今天不談政治
韓記樂勝Ｘ膳堂的地方我覺得在小菜
Ｘ膳堂的小菜樣式很少而且口味普普，韓記的小菜優秀多了！
看個照片先
不僅排得很整齊看起來乾淨美味，口味上也都很有鑑別度，一盤35元
今日吾友與我點了泡菜＆豬血糕＆鹹蛋苦瓜
泡菜普普我個人覺得修誇被騙錢，這道真的不推
豬血糕有滷過微辣，糕本人頗為Q彈，還不錯（但對我來說有點帶甜，吃兩塊以上會哭）
最讓人驚豔的是鹹蛋苦瓜！
即使你不敢吃苦瓜都應該賜他一票，給台灣長大的苦瓜一個機會，拜託！拜託！（搭配競選宣傳車音樂）
這個苦瓜我估計有先川燙過，沒有苦瓜的生味和苦味．有些隨便弄弄的山苦瓜會脆脆的感覺就沒熟，但這個山苦瓜煮的偏軟配上鹹蛋，很好吃啊！
我與瘋友都點牛，馬英九還我牛的那種牛
瘋友點的微辣牛肉拉麵，照片背景是瘋子之手
我點中辣牛肉鍋粑
比較起來可以看出他的湯頭比較深褐色，我的上面辣油較多是深紅色
不過對我這種嗜辣者而言其實中辣沒甚麼感覺，並不會辣到屁股壞掉，諸君別害怕
但是中辣還是有辣有香，跟Ｘ膳堂只有鹹沒有辣是不一樣的．Ｘ膳堂至今還是令我惱火
內容兩間則是差不多，都有蔥或蒜，不知道反正就上面那個綠綠的東喜
另外還有黃豆芽、豆皮、鴨血
鴨血的部分個人認為兩家持平，但是Ｘ膳堂的豆皮比較大一片我感覺比較軟嫩入味（韓記長條型的三四條，今日食用覺得較硬）
黃豆芽沒甚麼好說的，我不太敢吃，呵！
拉麵我沒吃過，但是冬粉我則可以評論一二
一碗麻辣燙實則非常大碗
我建議大家尤其是年輕小姐們千萬不要點冬粉
因為裡面會變成冬粉聚寶盆愈吃愈多，吃到你把碗筷桌椅都嗑光了冬粉還沒吃完
真的莫要開玩笑了，我有一次點冬粉但吃太慢，差點被冬粉淹沒
接下來是我大推的鍋巴
鍋巴剛上來時如同拉麵上的海苔一般的擺法，硬硬的吃有種稻米獨有的甜味
稍微浸泡一下湯汁，但是要控制不要泡到鍋巴散掉
這時微軟的鍋巴配上湯一起吃，人～間～美～味～
即使是熱愛冬粉如我，每次去韓記都會被鍋巴拉走，鍋巴推推！
好的，本篇食記就這樣突然的結束了
鏗鏘有力 擲地有聲
呵
韓記老虎麵食館
地址： 台北市大安區金華街203號（離東門站貌似有點遠，大家自行估狗蛤）
電話： 2391-3483
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